一、说教材
《细胞的能量‘货币’ATP》是人教版生物学必修一第五章第二节的内容。
主要通过“ATP 是一种高能磷酸化合物”“ATP 与 ADP 可以相互转化”和“ATP 的利用”3 个方面阐明 ATP 是细胞内绝大多数吸能反应的直接能源物质。其与学生前面所学的糖类、脂肪等能源物质有一定的联系,同时为第五章光合作用与呼吸作用的学习奠定了一定的理论基础,起到了承上启下的作用。
根据对教材地位与作用的分析,我制定了如下教学目标:
1.掌握ATP的分子结构特点,初步具有一定的结构与功能观;掌握ATP与ADP相互转化的反应式以及转化过程中的能量供应机制,初步具有一定的物质与能量观。
2.依据自我知识储备进行思考并做出假设,继而观看实验视频验证假设,最终得出“ATP是细胞生命活动的直接供能物质”,以培养学生的科学思维能力。
3.通过小组合作、相互讨论尝试设计活动理解 ATP 的结构特征。
4.熟知ATP的利用实例,解释有关生命现象,进而热爱生命,珍惜生命。
依据以上对于教材内容与作用的分析以及对于教学目标的分析,我认为本课的重点是ATP 的结构特点及其在能量代谢中的作用。难点是 ATP 和 ADP 相互转化的特点,解释 ATP 是驱动细胞生物生命活动的直接能源物质。
二、说学情
奥苏泊尔认为“影响学习最重要的因素就是学习者已经知道了什么”,因此在教学之初必须关注学生的基本情况。在学习本节内容之前,学生已经学习了三大能源物质的功能、与能量代谢有关的细胞结构,也有一定的知识基础,但对抽象知识的理解有一定障碍,如 ATP 的化学键如何断裂等。此可作为切入点充分激发学生的求知欲,取得较好的效果。
三、说教学方法
根据本课特点和学生实际情况,即在课堂上以“萤火虫发光所需的能量物质”为问题或作为主线而设计情境。将这一情境贯穿课堂始终,学生能在这一情境中不断深入讨论、分析、体验、感悟。学生通过收集资料进行自主学习、通过观察实验进行探究学习、通过调查活动和探究实验进行合作学习使学生进一步理解 ATP 的结构及其功能,突破本节课的教学重难点。
四、说教学过程
(一)创设情境,导入新课
首先我会用视频展示被誉为“我国最美萤火虫观看地”的南京紫金山萤火虫路的奇妙景观。并以问题串形式提问:“黑夜中萤火虫为什么会发光?发光有什么生物学意义呢?萤火虫体内有特殊的发光物质吗?什么为萤火虫的发光提供了能量?”。进而引出本节课的学习内容《细胞的能量“货币”ATP》。以萤火虫发光为背景,从学生熟悉的自然界现象出发创设情境,从创设的情境中延伸出一系列问题,激发学生对 ATP 这一概念的学习兴趣,从而带领学生开启对细胞能量“货币”ATP的探秘之旅,逐步揭开ATP的秘密。
(二)引导探究,层层递进
1.ATP的供能方式
首先我会引导学生列举了到目前为止所了解的可能为萤火虫的发光提供能量的物质,分别为糖类、脂肪以及ATP。同时提出问题:“哪种物质为萤火虫尾部发光直接提供能量?”学生依据自己的知识储备做出假设,之后带领学生观看“探究促使萤火虫尾部发光的直接能源物质”的实验视频验证假设。实验视频内容为:取等量萤火虫尾部发光器粉末与2mL蒸馏水分别放入4支试管中,可观察到4支试管均出现荧光现象,15分钟后荧光消失,再依次向4支试管中分别加入2mL葡萄糖溶液、脂肪溶液、ATP溶液、蒸馏水,这时观察到只有加入ATP溶液的试管又重新发出了淡淡的荧光。根据实验视频我会让学生思考以下问题:①为什么第一次往4支试管中加入等量的萤火虫尾部发光器粉末和蒸馏水后需静置15分钟?②实验最终只有加入ATP溶液的试管才再次出现荧光现象,说明了什么?最终学生经过思考后回答:①消耗掉萤火虫尾部发光器粉末自身携带的供能物质;②葡萄糖、脂肪、蒸馏水不能为萤火虫发光直接提供能量,生命活动的直接能源物质是ATP。
这样以问题为导向,可以激发学生的学习兴趣。同时引导学生提出假设,再通过观看实验视频验证假设,运用假说-演绎的科学法,培养学生的科学思维。同时使学生更加直观地认识到ATP可以直接为细胞的生命活动提供能量,揭开了ATP供能方式之谜。
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